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青椒卤肉夹馍
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青椒卤肉夹馍
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青椒卤肉夹馍

所属分类 : 肉夹馍

肉夹馍的叫法,是古汉语的省略句式,其意为“肉夹于馍中”。因为老百姓不喜欢文绉绉的讲之乎者也,便省去了“于”字,变成了肉夹馍。肉夹馍以陕西地区的“腊汁肉夹馍”和宁夏地区的“羊肉肉夹馍”为主。

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